Jesteś tutaj

Nauka w kuchni

Zakładki podstawowe

Ocena
0
Brak głosów
39,90 zł33,92 zł15%
Cena det.CenaTaniej

W prezentowanej publikacji Autor prowadzi nas przez fascynujące tajniki jedzenia i gotowania od czasów prehistorycznych po najdalszą przyszłość. 

Dzięki temu:

  • dowiemy się jak wygląda gluten,
  • poznamy tajniki zakwasu chlebowego (wszyscy wiedzą, że pierwszy chleb nigdy nie wychodzi i najlepiej od razu zacząć od drugiego),
  • poznamy zapach zupy z kwarków,
  • dowiemy się, jak wyhodować sałatę w kosmosie
  • i dlaczego astronauci lubią pikantne jedzenie.

Ta książka to prawdziwie (r)ewolucyjne historie sztuki kulinarnej. Kopalnia naukowej wiedzy i fascynujących ciekawostek na temat jedzenia i gotowania. 

Dodaj komentarz

CAPTCHA obrazkowa
Wprowadź znaki widoczne na obrazku.
Autor: 
Michał Kuźmiński
Wymiary: 
0 × 0 × 0 mm
Waga: 
0.48 kg
Asortyment: 
2
SKU:
81662